雷おこしのテレビ情報 | 中継伝統を守り ”進化”を続ける浅草 | 首都圏ネットワーク(2025/04/22(火)18:10)

「雷おこし」のテレビ露出情報

浅草から中継。浜口京子さんは浅草で生まれ育ったとのこと。ここ最近は屋根の老朽化が目立っていたが、屋根が新しくなったという。雷門の近くの雷おこしのお店にはメープルココナッツ味やキャラメルアーモンドの味もある。ハラル認証を得ているとのこと。雷おこしを刀の形にしてつくったものも紹介した。

2024年6月29日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ
キントレ当たり前レストラン: 東京・浅草の銘菓から出題。問題「この銘菓は？」と出題。正解は「雷おこし」。正解したimase・渋谷・山崎が「雷おこし」を堪能した。「雷おこし」を使ったアレンジレシピを紹介。雷おこしを砕き溶かしバターを混ぜ合わせる。型に敷き詰めレアチーズの素と冷やし固めたら「雷おこしレアチーズケーキ」の完成。
2024年4月26日放送　4:30 - 5:20　TBS
THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-: 常盤堂雷おこし本舗で「雷おこし」が生産される映像を紹介。上白糖、水飴、こしあん、マーガリンを入れて煮詰め、さらに小豆とピーナッツを加える。冷めて硬くならなううちに素早くカットしていく。