今回ワカコが飲んだお酒を紹介。一杯目は升本屋の「笹塚ビール」。笹塚周辺の飲食店が企画・開発したクラフトビールだ。香りがよく炭酸も控えめ、苦味も程よい。二杯目は高橋酒造の純米焼酎「白岳しろ」。今や熊本だけでなく日本中で愛されているお酒。飲みやすく口当たりが良いのでロックでも美味しく、馬刺しとの相性もばっちり。三倍目は霧島酒造の「茜霧島」。年に2回しか出荷されない限定の芋焼酎。ほのかに柑橘の匂いがあり、お湯割りでもしっかりと味わえる。
住所: 宮崎県都城市下川東4-28-1
URL: http://www.kirishima.co.jp/
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