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「青じそ」 のテレビ露出情報

「よくばりバインミー」を調理。大根とにんじんをスライスして塩もみしペーパータオルを使ってしっかり絞る。酢・水・砂糖を混ぜて合わせ酢をつくる。これに大根とにんじんを絡めて5分おく。フライパンに油をしき、豚肩ロース肉を肉の色が変わるまで炒める。その間にナンプラー・砂糖・しょうゆ・おろしにんにくを混ぜてエスニックだれを用意しておく。肉の色が変わってきたらエスニックだれを入れて肉と絡めながら炒め、器にとって粗熱を取る。コッペパンに切込みを入れ、マヨネーズを塗り、野菜、肉を挟めば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月12日放送 8:15 - 9:30 NHK総合
平野レミの早わざレシピ!(平野レミの早わざレシピ!)
「ナィスなシソみそ」など2品を調理。「ナィスなシソみそ」はなす・ピーマンを揚げ、みそ・砂糖・みりん・青じそを和える。「偽装生チョコ」は板チョコレートを600Wのレンジに1分間かける。チョコ・生クリーム・焼き芋を混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上冷やす。ココアパウダーをまぶして完成。

2025年12月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays2026年にオススメのハイキングスポット
2026年夏にオススメのハイキングスポットは栃木・太平山。ゲストの遼河はるひのリクエストはそうめん。今回のバッグの総重量は約8kg。
登山口の始めから続く急勾配の石段に悪戦苦闘しながら何とか先に進む。「六角堂」に到着。明治時代に京都の六角堂を模して再建された。丑年・寅年生まれにご利益があるとされる。また良縁・学業成就などのご利益もある。
2人は「福松家」[…続きを読む]

2025年12月18日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理栗原はるみのキッチン日和
「たくあんとまぐろのばくだん」を調理。手づくりたくあんを5ミリ角に切り、まぐろも細かく切る。たくあんは水けをしっかり絞るのがポイント。みょうが・青じそなどの具材もそれぞれ細かくし、すべてボウルに入れて混ぜ、盛り付けて形作ったら完成。

2025年12月9日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「ハマチのなめろう」の作り方を紹介。粘りが出てきたら味噌を加える。味噌が混ざったら長ねぎ・しょうがを加え、さらに叩いていく。最後に青じそを千切って入れ、なじませるくらいに叩く。それを最初に切った5mm角のはまちに入れ、ごま油・しょうゆ・いりごま(白)を加えて混ぜる。

2025年11月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
東京都世田谷区・桜新町駅の近くの定食屋「壽々」から中継。きょうは「レンコンはさみ焼き」を紹介。

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