梅しそミルフィーユカツのレシピを紹介。梅干し（5個）は種を除いてたたく。豚肉（16枚）を広げ青ジソ（8枚）と梅干しをのせて巻く。塩・コショウ（各適量）をふって小麦粉（適量）をまぶす。溶き卵（1個分）パン粉（適量）の順につけ揚げ油（適量）で揚げる。