2025年11月17日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京

昼めし旅
【今晩マネしたい!あったか美味レシピSP】

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今晩マネしたい!あったか美味レシピSP
今晩マネしたい!あったか美味レシピSP

今日は今晩マネしたい!あったか美味レシピSP。「網走市で幻のカニと出会う」など。

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きりたんぽ鍋イバラガニタラバガニトマト網走市(北海道)鹿沼市(茨城)
福岡県福岡市 3種の肉を使った贅沢もつ鍋&マル秘焼きうどん

福岡市でご飯調査。福岡の冬のグルメといえばもつ鍋。さらに人気のローカルグルメが「元祖めんちゃんこ」で、最初から麺ともつ鍋が楽しめる。

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もつ鍋キャベツ元祖めんちゃんこ博多めんちゃんこ亭福岡市(福岡)
福岡県福岡市 公園でアポなしご飯調査!

公園にいた保育園長の川浪裕樹さんと長女の舞さんに声をかけた。お昼は食べ終わったばかりだが、夕飯ならOKだという。

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福岡市(福岡)
福岡県福岡市 牛モツだけでない!鶏メンチと豚バラ入りもつ鍋

福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。

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キャベツニラニンニク手羽先の塩焼き特製もつ鍋福岡市(福岡)豚バラ肉青ジソ鶏メンチ肉
昼めし旅 プレゼントクイズ

問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。

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商品券1万円分昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
福岡県福岡市 目標はけん玉世界チャンピオン!10連けん玉に挑戦

福岡市の川浪さんのご飯を調査。一蔵さんはけん玉の世界チャンピオンを目指していて、10連けん玉を一発で成功させた。

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特製もつ鍋福岡市(福岡)
昼めし旅 プレゼントクイズ

問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。

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北海道網走市 地元にしか出回らない!?幻のカニの正体は?

北海道・網走市でご飯調査。。町の名物はイクラ、モヨロ鍋。今野商店でタラバガニ、イバラガニを見学した。イバラガニは漁獲量が格段に少ない貴重なカニで地元でしか出回らない。そしてタラバガニとイバラガニを両方購入し食べ比べ。

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イクライバラガニタラバガニモヨロ鍋今野商店網走市(北海道)
北海道網走市 タラバガニ&イバラガニを使った豪華めし!

ジミー大西が北海道・網走市で師走めし拝見。柴田さんご一家の夕飯を見せてもらう。足の付根の部分ダキが美味しいという。タラバガニは炊き込みご飯に。雑煮にイバラガニを入れる。さらに茶碗蒸しを作りジミー大西が家族と味わった。

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イバラガニイバラガニの特製あんかけ茶碗蒸しイバラガニの雑煮タラバガニタラバガニの炊き込みご飯網走市(北海道)
栃木県鹿沼市

北陽の虻川美穂子が栃木県鹿沼市でご飯調査。ニラの収穫量は県内トップクラス。

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ニラ北陽農林水産省鹿沼市(栃木)
栃木県鹿沼市 冬にトマト!?農家直伝あったか料理とは?

トマト農家の福田さんご夫妻に声をかけご飯交渉成立。虻川美穂子は冬に育つ福娘トマトなどをみせてもらった。

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トマト福娘トマト鹿沼市(栃木)
栃木県鹿沼市 トマトの旨味たっぷり!濃厚ソースのパスタ

福田さんはニンニク、タマネギ、ベーコンを炒めた。オックスハートというトマトを湯剥きし、他の具材と炒めて、コンソメを入れて、茹でたパスタにかけて「濃厚トマトソースのパスタ」を作った。また豚ばら肉でサンマルツァーノというトマトを巻いて、和風スープで茹でて「肉巻きトマトの和風煮込み」の完成。

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オックスハートサンマルツァーノトマトニンニクミニトマトと生ハムのサラダ濃厚トマトソースのパスタ肉巻きトマトの和風煮込み豚バラ肉鹿沼市(栃木)
神奈川県相模原市 リズムダンスで毎日元気!ご飯は一体?

豊ノ島が手を振ってくれた女性たちのもとを訪ねた。講師の山田さんを中心に、自治会館で定期的にストレッチ体操をしている地元の方々。山田さんは御年80歳。今回はメンバーの瀧田さんがご飯を見せてくれることになった。

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相模原市(神奈川)
神奈川県 肉の旨み抜群!特製きりたんぽ鍋!

瀧田さんは築地で購入した鴨肉を団子にして鍋に入れ、出汁であじつけ。鴨肉、きりたんぽ、ゴボウなどをいれて「きりたんぽ鍋」を作った。食卓にはアジとカツオの刺身も並んだ。

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きりたんぽ鍋アジとカツオの刺身ゴボウネギマイタケ相模原市(神奈川)鴨肉
埼玉県滑川町
埼玉県滑川町

埼玉県滑川町でご飯調査。埼玉県住みたい街ランキングで4年連続2位の街。その理由は給食費無償化など、子育てのしやすさ。また都心へのアクセスもしやすい。

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大東建託 賃貸未来研究所滑川町(埼玉)総務省
農産物直売所でご飯調査

滑川農産物直売所を訪問。地元で取れた野菜などを販売している。たまたま納品に着ていた斉藤さんがご飯をみせてくれることになった。畑ではそばも栽培している。

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滑川町(埼玉)滑川農産物直売所
自家製そば粉を使った!こだわり二八蕎麦

斉藤さんは栽培している蕎麦を使って二八蕎麦を作った。そば粉に水を丁寧に行き渡らせ、こねる。延して四角形にし、3回に折って茹でたら「自家製二八蕎麦」の完成。食卓には奥さんが揚げた自家採り野菜の天ぷらなども並んだ。

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コンニャクとピーマンの煮物サツマイモシイタケニンジン滑川町(埼玉)白菜のお新香自家採り野菜の天ぷら自家製二八蕎麦
群馬県沼田市
群馬県沼田市

群馬県沼田市でご飯調査。吹割の滝が有名。関東有数のリンゴの産地で、ぐんま名月が人気。

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ぐんま名月リンゴ吹割の滝沼田市沼田市(群馬)
関東有数のリンゴの産地でアポなしご飯調査

松井りんご園を訪問。オーナーの松井さんを中心に、収穫や接客にあたっている。「ぐんま名月」が出るとお祭り状態になるという。松井さんとご飯交渉成立。

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ぐんま名月リンゴ松井りんご園沼田市(群馬)
?で作る下仁田ネギの丸焼き

松井さんの夕飯は囲炉裏でバーベキュー。豚のロース、カルビなどを焼いた。またキャベツ、モヤシなどで焼きそば、下仁田ネギの丸焼きなども作った。りんご園で作っている「ぐんま名月シードル」で乾杯をした。

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おつまみリンゴぐんま名月シードルオリーブカルビキャベツネギの丸焼きホルモンミニトマトモヤシロース下仁田ネギ沼田市(群馬)焼きそば豚ホルモン

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