青ジソのテレビ情報 | 福岡県福岡市牛モツだけでない！鶏メンチと豚バラ入りもつ鍋 | 昼めし旅(2025/11/17(月)12:00)

「青ジソ」のテレビ露出情報

福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。

2025年10月10日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！めざせ！料理アイドル七五三掛KITCHEN: ゲスト・松村北斗について、七五三掛龍也は「北斗は事務所の同期でオーディション隣だった。その時に北斗は特技披露みたいなので空手を披露してて絶対受かるなと思ってた」等と明かした。今日は豚バラの茄子チーズロールに挑戦。工程1：ラップの上に並べた豚バラ薄切り肉（250g）にコショウ（適量）小麦粉（小2）をふる。工程2：厚さ2～3mmの薄切りにして塩（適量）をふって1[…続きを読む]