ニンニクのテレビ情報 | 福岡県福岡市牛モツだけでない！鶏メンチと豚バラ入りもつ鍋 | 昼めし旅(2025/11/17(月)12:00)

「ニンニク」のテレビ露出情報

福岡市の川浪さんのご飯を調査。川浪さん家族は5人きょうだい。モツを湯通しし、鶏ガラ、出汁、みりん、薄口醤油などが入った鍋にぶち込む。青じそ、鶏ひき肉などを混ぜて団子を作って鍋へ。鍋には豚バラ肉もいれる。ニラも入れたら「特製もつ鍋」の完成。食卓には手羽先の塩焼きも並んだ。

2026年9月30日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays長野博の食king: 「魯蝦飯」のレシピを紹介。エビの殻でエビ油をとる。エビは殻をむき背ワタをとり塩・片栗粉でもみ冷水で洗う。カットして小麦粉をまぶしたエビ・しいたけを炒める。フライドオニオン・調味料・水で味付けをする。ゆで卵を加える。ご飯の上に具材を盛り付けてエビ油をかける。茹でた小松菜を添えたら完成。
2026年9月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅静岡県沼津市: 篠原さんは「ふんわり卵の炒飯」「手作りシュウマイ」「自家製ドレッシングとサラダ」「手羽先のオーブン焼き」を作った。
2026年9月29日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
やさいの時間（オープニング）: オープニング映像。今回はスタミナ野菜の代表格・ニンニク。