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「青ネギ」 のテレビ露出情報

ここからは「釜-1グランプリNEO」で視聴者の皆さんが番組に投稿してくださった釜飯で勝ち抜き戦方式の食べ比べとなる。現在は「勝浦タンタンメン風釜飯」が暫定チャンピオン7連勝となっており、あと3回で10回勝ち抜くとオリジナル釜となる。玉ねぎを3cm角にカットしていき豚挽き肉を炒めある程度火が通ったらしょう油・酒・塩・コショウを入れ火を止めてすりごまを入れる。米の入った釜に鶏がらスープ・しょう油・酒・玉ねぎ・味付けし炒めた挽き肉を入れ最後にラー油を入れていく。氷を入れ15分炊いて10分蒸らし青ネギを入れたら「勝浦タンタンメン風釜飯」の完成。その「勝浦タンタンメン風釜飯」に挑むのは味噌とチーズがマッチした絶品釜飯となる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
DJ KOOのアレンジトースト「禁断のごまガーリックトースト」の作り方を紹介。麦茶の霧吹きを用意、 霧吹きし水分を閉じ込めることで蒸発を防ぐ。麦茶は香ばしさもプラスされ相性抜群。食パンに麦茶をかけ、植物性バター・FUJIHARU BUTTERを塗る。スライスチーズをのせ、ごまにんにくをかける。予熱したトースターで2分加熱したら刻みのりをトッピングし完成。DJ[…続きを読む]

2026年4月11日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
藤井都士規シェフが日本酒に合うアテのメニュー開発に挑戦。今回は「CRAFT SAKE WEEK」とのコラボ。これまで試作した料理はシンプルなテーマゆえに独創性のない仕上がりに。今回は4品目に挑戦。豆腐をつかうというが、肉豆腐を作るという。醤油ベースの味つけが一般的で、シェフは鶏白湯スープでは鶏肉の肉豆腐にするという。その鶏肉にもうひと工夫はサラダ油をかけて炭[…続きを読む]

2026年4月4日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!4月3日(金)
出場するのは太田博久・たける・K・連覇中の青木マッチョ。審査員5名が試食し美味しさ・手軽さを基準に判定。たけるが作るのは中毒性抜群!ジャンキー釜揚げうどん。太田博久が作るのは完全和風チャーハン。判定の結果暫定王者は太田博久。
Kが作るのはコク旨韓国ラーメン。判定の結果暫定王者はK。青木マッチョが作るのは背徳のガリバタ焼きそば。

2026年3月1日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に25台無人カメラ
中華・洋食 かねだに密着。午前9時、準備が始まる。午前11時30分開店に向けて3人で仕込み。仕込みと同時に仕出し弁当を作ることもあるという。毎日行うチャーシューの仕込みでは60年継ぎ足しのタレを使用している。準備が終わると初代店主はしばし休憩。開店すぐに1階はほぼ満席に。この店のメニューは100種類以上。一番人気はモヤシソバ。

2026年2月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ無印良品
レトルト食品2位 大袋 チキン味ミニラーメン。サイズがいいという。生卵と納豆をからめるとおいしいという。

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