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「青梅」 のテレビ露出情報

梅は表面に傷がなく張りがあるモノを収穫する。加工前の青梅は渋くて毒素がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月28日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ栗原はるみ先生に教わる梅仕事
梅シロップはアルコール消毒をした保存瓶を使用する。梅は水洗いして水気を切らないとカビが発生しやすくなる。梅のヘタを取り、瓶に氷砂糖・梅をバランスよく入れる。最後に氷砂糖がのるようにする。氷砂糖は溶けるスピードが遅くじっくりエキスを抽出する。

2026年5月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!茨城のんびり旅
天保元年創業の老舗漬物店「吉田屋」が運営する日本初の梅体感パーク「Ume Sonare OARAI」で、柚乃ちゃんが人生初の梅シロップ作りに挑戦する。横山さんと高木さんは梅酒を作る。5種類の中から梅を選べる。露茜はスモモを梅と交配したフルーティーな梅で、市場にはあまり出回らない。ほかには季節限定の紅映梅などがある。梅酒の場合はさらに砂糖5種類、お酒6種類から[…続きを読む]

2026年5月8日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
テーマは「『地球の歩き方』編集部に聞く!成田空港と周辺の穴場」。JETROが運営する「一村一品マーケット」はアジア・中南米・アフリカなど約50カ国、380商品を展開。マダガスカルの「ブリキの自動車」はリサイクルアートとして人気。ガーナの「ケンテうちわ」はこれからの季節におすすめ。成田空港オリジナルのクラフトビール「成田空港エール(セゾン、アンバーエール)」は[…続きを読む]

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