セレウス菌による「チャーハン症候群」について解説。チャーハン症候群とは、チャーハンやピラフなどのごはん類、パスタや焼きそばなど炭水化物が豊富な料理を長時間放置した場合にセレウス菌が増えることで発生する食中毒の俗称。セレウス菌が増殖しやすい温度が28℃から35℃とされており、特に7月から10月ごろに多いとされており注意が必要。実際、おととし8月、北海道で行われた野外フェスの飲食ブースで食中毒が発生するなどしている。都内のクリニックにはセレウス菌による食中毒が疑われる患者が診療に訪れている。食後1～6時間後に激しく嘔吐することがあり脱水には注意が必要で約8～10時間ほど続く。特徴は過熱などで死滅しないこと。さらに4℃でも増殖するため低温にもつよく、見た目や味、においに変化がないため判別が困難だという。そのためご飯や麺類を冷蔵庫保存しても安心ではない。防止するためには、調理したらすぐに食べきることや小分けにして冷凍することが大事。またお弁当は十分に冷ましてから弁当箱に詰めることが大事だという。さらに抗菌作用があるとされている梅干しを刻み米全体にまぶすとよい。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「青森県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月5日放送 3:20 - 3:40 テレビ朝日
- ももクロちゃんと！（ももクロちゃんと！）
- 片桐仁の極上トークメニュー1つ目は「創作・粘土アートのビュッフェ」。片桐の粘土アートは身近なモノと掛け合わせるのが特徴。何を掛け合わせているかクイズにして、ももクロが挑戦した。1つ目はサンゴとサングラス掛け合わせた「サンゴラス」。2つ目はペットボトルと土偶を掛け合わせた「ペットボ土偶」。以前にエビアンをレザーホルダーにいれて首から下げるスタイルが流行したこと[…続きを読む]
- 2025年10月4日放送 13:00 - 15:30 NHK総合
- ニュース自民総裁選2025
- 決選投票で開票が進んでいるのは国会議員票。各都道府県の表の一覧を紹介。それぞれの都道府県ごとに決選投票に残った2人のうち、1回目の党員投票で得票数の多かった候補者がその都道府県連の1票を自動的に獲得する仕組み。福島県は現時点で党員票が明らかになっていない。47都道府県のうち高市氏が36、小泉氏が10となっている。
- 2025年10月4日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 自民総裁選の最新情勢について党本部から中継。小泉氏・高市氏・林氏の三つどもえの戦いになりそうとのこと。麻生最高顧問が「党員票で1位になった候補を応援する」と周辺に伝えたとのこと。ある首相経験者は「最後の最後まで展開が見えない」と先が読めない展開が続いている。
- 2025年10月4日放送 4:50 - 5:20 テレビ朝日
- テレメンタリー2025テレメンタリー2025
- 今回は山形県東根市はシーズンの6月になると、さくらんぼハウスで埋め尽くされる。そのさくらんぼ農業を営む武田さん。父の正春さんと二人三脚で宝石のように作る化粧箱のさくらんぼを武器に作り続けている。初夏のフルーツを襲った真夏の暑さ。猛暑とたたかうさくらんぼ農家を取材した。2025年に山形はさくらんぼの栽培開始から150年という節目を迎えた。明治初期に西洋文化とと[…続きを読む]
- 2025年10月3日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 青森・龍飛崎の中継映像とともに、全国の気象情報を伝えた。長崎では線状降水帯が発生するおそれがある。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.