茨城・行方市より中継。エシャレットクイズ第1問「エシャレット」が生まれた国は?1・イタリア、2・フランス、3・日本。正解は日本。行方市では年間約200トンのエシャレットを育てており収穫量日本一。JAなめがたしおさい・橋本涼太郎さんが案内。エシャレットクイズ第2問・土に埋める深さを変えると何の野菜に変化するか?正解はらっきょう。JAなめがたしおさい・千ヶ崎豊子さんがエシャレットのサラダ、まるごとエシャレットの天ぷらを紹介。収穫は7月末まで。
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