埼玉・狭山市の宮野園から中継。明治2年から続く茶園で、店ではこだわりの茶葉のほか、狭山茶を使用したスイーツなども取り扱っているとのこと。狭山茶は、日本三大銘茶といわれている。葉肉が厚い葉っぱを使用してつくるので、濃厚で味が強いお茶ができるとのこと。辻岡アナは「茶摘み」「狭山茶づくり」にチャレンジする。一芯二葉で摘んでいく。小さい葉っぱが甘み、大きい葉っぱは渋みで、甘みとうまみと渋みのバランスがいいのが一芯二葉だという。このあと、蒸して、冷まして、揉んで、乾燥、揉む、乾燥、揉む、乾燥、選別、仕上げという順序だと紹介された。全部で大体10時間かかるとのことで、5～10分でできる体験をさせてもらう。摘んだ葉っぱを水で洗って、袋に入れる。そして、電子レンジで1分加熱する。温めた茶葉を容器にうつして、手で揉む。これを5～6回くり返して乾燥させて、最後に狭山火入れする。試飲した辻岡アナは「火入れしているので、香ばしさがほんのり残っている」などとコメント。茶葉の天ぷらと新茶塩が用意された。辻岡アナは「苦みと甘みのバランスが最高です」などと話した。新茶は6月中旬までシーズンで、お茶摘み体験は11月上旬まで行っている。
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「静岡茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- このあとは…日本三大銘茶を手作り
- 2026年4月14日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- 静岡茶ブランディングプロジェクト開始。ユニクロやセブンイレブンのロゴを手掛けた佐藤可士和氏を総合プロデューサーにむかえブランド力を強化する。静岡県は2024年の茶の生産量で統計開始以来初の2位（1位鹿児島県）。輸出拡大につなげたい。
- 2025年11月24日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！年末年始の参考に！熱海お得旅
- 熱海駅や商店街で実際に買える3つのグルメをワードを組み合わせて完成させるゲーム。全問正解したチームには熱海のお土産の詰め合わせがプレゼントされる。正解は「魚×ソフトクリーム」、「いちご×茶」、「ヨーグルト×パン」で風間さんのチームが全問正解。
- 2025年9月2日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界（事件です！埼玉人vs神奈川人（秘）生態調査SP）
- 狭山では名産の狭山茶を使った料理がある。狭山茶の料理を家庭で再現してもらった。トーストにしたり春巻きにしたりしている。その他にも給食で狭山茶揚げパンなどが出ていて子どもの頃から狭山茶に親しんでいる。また狭山市はファミリーマート1号店がある。給食ではファミチキが出たこともあるという。
- 2025年5月20日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！木村拓也のニュースちょい先
- 中心のニュースワードから連想されるワードをAIが解析し、真夏から続く青葉のちょっと先から中継。今日は埼玉・狭山市の宮野園にお邪魔した。日本3大銘茶は静岡茶・宇治茶・狭山茶。今日の中継のテーマは五感。狭山茶は他の産地と比べて住宅の近くでお茶が栽培されている。また、気候が涼しいので味が濃くなる。こちらでは茶摘み体験ができる。茶葉を持ち帰ることもできるが、実際にお[…続きを読む]
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