「赤坂みんみん」の看板メニューは「焼き餃子」。渋谷にあった「みんみん羊肉館」が焼き餃子の元祖で暖簾分けで味を継承。酢コショウもこの店の発祥とのこと。一方、通通だけが頼むメニューは「韮乾湯麺」。パンチの効いた餡を溶き卵にくぐらせて食べる一杯で去年メニュー化したばかり。麻婆豆腐の3倍の片栗粉でとろみをつけている。スープが混ざった卵をご飯にかけて食べるのもオススメ。