食べログラーメン TOKYO 百名店 2024のテレビ情報 | 高幡不動駅のお隣万願寺駅行列ができるラーメン店を発見！ | マツコ＆有吉かりそめ天国(2025/07/04(金)20:00)

「食べログラーメン TOKYO 百名店 2024」のテレビ露出情報

秋山は多摩モノレールで万願寺駅へ移動。煮干しラーメン店「メヂカそば吟魚」を訪れた。オープンからわずか8ヶ月で「食べログラーメン TOKYO 百名店 2024」に選出。現在、東京全体のラーメンランキングで8位。

2025年7月4日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日
マツコ＆有吉かりそめ天国週末行きたくなる！日野市のスポット＆グルメを紹介！: 秋山は「メヂカそば吟魚」の「特中華本日の煮干し醤油」に舌鼓を打った。細ストレート麺の上に鴨ロースト・豚肩ロース・鶏むねのチャーシューが乗った贅沢な一杯。スープは数種類の煮干しから出汁をとるが、それぞれ旨味が出る温度が違うため3つに分けて抽出する。開店までの4時間で納得する味に仕上げる。3種のチャーシューの中でも人気なのは豚。低温調理でしっとりと柔らかく仕[…続きを読む]