他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月16日放送　20:55 - 22:57　TBS

クレイジージャーニー料理人・太田哲雄 ペルー

料理人・太田哲雄が、信州鶏 胸肉のバターチキンを調理した。太田は、世界一予約がとれないレストラン「エル・ブジ」に所属した。太田はアマゾンの個性的な食材に興味をもち、伝統的な調理法を学んだ。太田が経営するレストラン「LA CASA DI Tetsuo Ota」は、年間40日限定で営業している。

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2026年3月14日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

次に向かったのは言問通り。その周辺の店のらーめん弁慶 浅草本店を紹介。そして紹介するのは四川料理 巴蜀。食べログ上位0.1％に選ばれた店で店主は中国の昔の文献から本場の味を研究し、再現した多くの美食家の間で話題の超名店。その間に指原莉乃について後藤は指原莉乃にバラエティの指南をしていた話をした。
ここで一番人気の海老米炒めが登場。企業秘密の調理をしたあとに[…続きを読む]

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2026年3月10日放送　2:36 - 2:55　テレビ朝日

伊沢みなみかわのクイズに出ない世界おじさん度クイズ

クイズ「飲食店を検索するときの手段 おじさん度が高い順に並べよ」の正解を発表。伊沢は高校で講演会を行っていると話した。

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2026年3月9日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団国民食SP 味噌ラーメンを愛するフランス人

味噌ラーメンを愛するセバスチャンさんに密着。まずはスープを学ぶためやってきたのは中野区にある「味噌麺処 花道庵 野方本店」。出迎えてくれたのは垣原康さん。お店の閉店後、「味噌ラーメン」をいただいた。そして今回スープについて特別に教えてくれる事に。
豚のゲンコツを使用する前に割ることで髄から旨みが出てくる。さらにコラーゲンが豊富の豚骨などを煮ていく。

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2026年3月7日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン今夜のごちそう様 椎名桔平

椎名桔平が三重・伊賀市 「Kip’s」を紹介。自身が作った店で17年間両親に営業してもらった店とのこと。その店で提供していた母の手作りカレーがもう二度と食べられない思い出の味。 「Kip’s」は2017年9月に閉店し、現在の店名「Bar＆Cafe Antique」は椎名が出演したドラマ「アンティーク～西洋骨董洋菓子店～」から名付けられた。椎名のこだわりが詰ま[…続きを読む]

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