5位はらーめん有頂天EVOLUTIONのげそ天みそらーめん。山形県内陸では魚介が手に入らない時代はスルメを戻して料理に使っていた。安いゲソをカリッと揚げたゲソ天は山形のソウルフード。
住所： 山形県南陽市梨郷625
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「食事処 八千代」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月16日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界事件です！秋田人vs山形人vs岩手人秘生態調査SP
- 山形市はラーメンの年間消費額で4連覇するなど2位の新潟市に6000円以上の大差をつけるラーメン王国。らーめん有頂天 evolution 山形本店は昼時には店内は満席になる。げそ天みそらーめんを紹介。山形市内を中心にげそ天をのせたラーメンを提供する店が多数存在する。食事処 八千代では衣は天ぷら粉と米粉の2種をブレンドし3日間かけてげそ天を作る。
げそ天ラーメ[…続きを読む]
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