千葉県佐倉市の住宅街にある人気店「食堂 幸」は創業50年以上。店主はもともと貿易会社に勤めていたが、「飲食店は儲かる」と知り未経験で開店。一時は閉店寸前に追い込まれたが、本を読むなど研究を重ねた。これまで5回ほど過労で倒れたことがある。それでも続けられる理由を聞くと、「もともとバカだから一生懸命やるしかない」など話した。
住所： 千葉県佐倉市表町3-14-1
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「食堂 幸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月30日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査人気店の厨房に25台無人カメラ
- 千葉・佐倉市「食堂 幸」に密着。16歳の瀬尾くんはこの日初出勤。夜営業開始10分で座敷は満席になった。瀬尾くんの筆圧が弱いせいで厨房は混乱状態に。夜営業で人気の看板メニューは「ウルトラジャンボえびフライ定食」。クルマエビ科最大級の天然シータイガーを使用。最大で重さ350g、長さ30cmになる。
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