スープは食材の塩分や旨味で調整し調味料は使っていない。杏仁豆腐は本来は杏の種の中の白い杏仁を使う。
住所： 東京都港区白金台5-13-35
URL： http://www.shirokane-ryuan.com/
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「食文化サロン白金劉安」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月26日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス阿川佐和子の日曜マイチョイス
- 食文化サロン白金劉安を訪れた。貴婦人プレミアムはナツメ・オウギなど10種類以上の生薬や食材で4日以上かけて作るスープ。
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