飯白福人さんのテレビ情報 | ほっと一息ティーブレイク～紅茶の楽しみ方～ | ひるまえほっと(2023/11/10(金)11:30)

「飯白福人さん」のテレビ露出情報

きょうは紅茶を特集。アフタヌーンティーを楽しむ人も多いが、ティーバッグの美味しい入れ方や体調や気分に合わせたアレンジレシピなどから紹介していく。茶葉販売店店主・飯白福人さんと、日本紅茶協会認定シニアティーインストラクターの有田由美夏さんによる楽しみ方も紹介される。

2023年11月10日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
ひるまえほっと（特集）: 紅茶をいれる時間は基本的に3分となっているが、商品によっては蒸らす時間は多少変わるのだという。また、静岡県立大学によると紅茶は交感神経を刺激することで目を覚ますカフェいにゃ、血流を良くするテアフラビンという成分が含まれている。紅茶の香りは花酵素が元となっていて、これがリラックス効果に繋がっている。