きょう餃子の銘店､総菜の餃子､通販の餃子､各3部門から最高金賞が選ばれた｡日本一餃子のうまい店に選ばれたのは餃子「吉春」｡吉林省出身の吉村千恵子さんと弟の隆一さんが店を切り盛りし千恵子さんは麺点師の資格を持っている｡吉村千恵子代表は「全ての食材は国産で皮は北海道産の良質の小麦粉」などとコメント。中でも人気なのは､旬の食材を使った餃子。総菜餃子部門で最高金賞になったのは青森県のスーパー､ユニバースが作るユニバの琥珀黄金ぎょうざ｡通販餃子部門では､宮崎県の餃子の馬渡の馬渡のもっちり餃子が最高金賞を獲得。
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「餃子の馬渡」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月8日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- 現在伊勢丹新宿店で開催中の餃子パニック。続いてやってきたのは宮崎県で50年以上愛され続ける餃子の馬渡。このお店では国産の手羽先に餡を詰めた手羽餃子が食べられる。うま塩味と九州醤油味を試食した。
- 2025年12月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 焼き餃子協会・小野寺力代表理事は「新型コロナの影響で冷凍“生”餃子をネット販売する餃子の名店が増えた。急速冷凍の技術も進歩し、気軽に全国の名店の味が楽しめる時代に」などコメント。小野寺さんが推薦する冷凍生餃子。宮崎・高鍋町の創業50年超・餃子の馬渡の「もっちり冷凍餃子」。馬渡の餃子は毎朝職人が皮踏みを行う。丹念に踏むことでもっちり感がでる。岡田結実さんが試食[…続きを読む]
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