ミラノ・コルティナ五輪の開幕を前に、日本選手団の食事をサポートする拠点がメディアに公開された。JOC（日本オリンピック委員会）は味の素と協力して日本から約6tの食材や調理器具などを持ち込み、ミラノを含む3つの拠点を設ける。豚汁など合計5000人分の日本食を提供する予定。ミシュランシェフと共同開発した特製の餃子丼も提供される。