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「餃子」 のテレビ露出情報

創業70年超の町中華「喜楽」が惜しまれつつ閉店する。最終日まであと3日、昼も夜も行列が発生し最大2時間待ち。寡黙な店主と妻・春江さんの二人三脚で店を切り盛りしてきた。一番人気はチャーハンで、餃子も6個で450円。ラーメンはスープに揚げネギを入れて香ばしさをプラス。何よりこの店が愛されてきたわけは、厨房と客席を元気に動き回る喜楽の名物お母さん・春江さんの存在。春江さんと別れを惜しむ人は後を絶たず、桜、栄養ドリンク、花束など様々な差し入れも頂く。春江さんは、お父さんの腕ですよ、みんなに好かれてる味を出しているから来てくれると話す。手土産持参の上司と部下は、部下の歓迎会で連れてきてもらったのが喜楽初体験だという。それが今やラーメンやチャーハンを平らげる町中華ファンに。朝から動き回る番組スタッフにもラーメンを作ってくれた。ラストまでお母さんらしくお客さんを迎える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
東京・豊島区、西武池袋線椎名町駅から徒歩4分の創業62年の町中華「喜楽」。玉子炒飯はスープとおしんこが付いて700円。餃子は6個で500円。たっぷりの野菜に鶏ガラスープを加え水溶き片栗粉でとろみを付けて中華麺の上に盛り付けた広東麺は850円。お客さんは子ども連れの家族から高齢者まで幅広く、常連さんの中には半年前にアメリカからやってきたデイビッドさんも。日本っ[…続きを読む]

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