香ばしい！ゆでギョプサルのテレビ情報 | 宍戸開がもう一度食べたい一品とは／香ばしさ＆ジューシーゆでギョプサル | よじごじDays(2024/06/14(金)15:40)

「香ばしい！ゆでギョプサル」のテレビ露出情報

VTRを振り返りトーク。カレーはあんだけ入っているのに味は爽やかで食べやすいなど話した。スタジオには「ゆでギョプサル」が登場して試食した。家では豚バラに焼色を着ける際に水気をとってサラダ油をひいたフライパンで焼くと良いと紹介した。

2024年6月14日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDaysちょっとぜいたく！大人の青空ごはんin山梨: 「香ばしい！ゆでギョプサル」を作る。ベアーズ島田キャンプさんが用意したのは塩を振って冷凍し豚バラブロック。肉を冷凍する際に塩を振っておくとうま味が逃げにくく下味にもなる。アルミ製トレイにのせると素早く解凍できる。回答した豚肉を約5分湯せんしフタを閉じて肉全体にゆっくり火を通す。1時間ほどかかるという事で宍戸さんは遊んでいる間、ニラをみじん切りにししょう油・ご[…続きを読む]