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「香り箱 極」 のテレビ露出情報

研究51年、究極のカニカマ。旅行先で買っておいしさのあまりお取り寄せしたというのが最高級カニカマ、スギヨ「香り箱 極」(10本入り×5パック)2500円。カニカマを開発した会社スギヨが最高品質のカニカマを作るため100種類以上の香りを分析。繊維1本は1mm以下の細さで食感まで再現。研究51年の成果を発揮してうま味、食感、香りが本物のカニに近い。別売りのカニの足形ピック「カニスギ~ヨ!」550円を付ければ本物のカニを食べているような感覚を味わえる。最高級カニカマと白だしでカニカマ飯もおすすめ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.知られざる舞台ウラを大公開!ロングセラー商品 ヒットの秘密
1969年頃、珍味に使われていた中国産クラゲの輸入が減少し人工クラゲでの珍味作りに乗り出した。開発は失敗、やけくそになった1人が試作品を細切れにすると食感がカニに似ていた。開発チームはすり身と塩のバランスで弾力性を調整、ダシなどでカニの風味を再現、1972年に世界初のカニカマが誕生。今では世界で約50万トンの生産量。カニの味と食感を再現してきた1人が開発本部[…続きを読む]

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