日本酒の出荷量は国内では減少している。活路をベトナムに求める山形米沢の酒蔵の社長、香坂洋平を取材。山形県主催の山形産の日本酒のオンライン商談会がベトナム・ハノイで行われ洋平も参加。コロナ禍が売り上げ減少に追い打ちをかけた。顧客のニーズを徹底させフルーティーな味わいを開発した。香坂は「しっかり交渉してベトナムにお酒がいくことを期待する」とコメント