従業員イチ押し！第9位：香港風オイスター焼きそばをジャッジ。担当の鈴木さんは3年前に3品中2品が不合格という厳しい結果になり、商品開発の向き合い方が変わったという。味のポイントはオリジナルのオイスターソース。野菜を素揚げすることでシャキシャキの食感に。スタジオで試食した。