他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月19日放送　18:21 - 21:56　TBS

ジョブチューンファミリーマート45周年 勝負のジャッジ

ファミリーマート従業員イチ押し第5位は、香酢が効いた旨辛たれ ビャンビャン麺。約20種類の冷凍麺の中でローカルフードながら売り上げ・リピート率No.2。ビャンビャン麺は、幅広麺に辛味調味料などを和えた中国の郷土料理。担当は入社26年の掛谷さん。2種類の酢を使用することで刺激が立ちすぎず味に奥行きが出るという。具材にはちんげん菜などを使用。幅1.5cm幅弘麺は[…続きを読む]

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2026年4月29日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

ビャンビャン麺は中国・陝西省・西安を中心に食べられている麺料理で、2～5cmの幅広面が特徴となっている。味付けは汁無しやトマトと卵の餡を絡めるなど本場でも豊富にあり、名前は麺を打ち付ける音から来ている説などがある。今回スタジオでは西安麺荘 秦唐記 東京スクエアガーデン店の「ヨウポー麺」の試食を行い、「辛味はあとから来て、酸味があるような味付けで麺のコシもある[…続きを読む]

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2026年4月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

ビャンビャン麺は家庭用の商品にも。ファミリーマートが2024年に発売した「香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺」は発売から1年間で300万食を売り上げる大ヒット。期間限定販売の「成城石井自家製 コク旨黒酢ビャンビャン麺」は中国の鎮江香酢を使用。店舗から新商品までビャンビャン麺にさらなる注目が集まりそうだ。

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2026年2月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

SNS総フォロワー数500万人超えのクリエーター・あさぎーにょさんは、ファッションやコスメを紹介したり、おばあちゃんとの旅動画が人気。去年はゴンチャとドリンクでコラボ。あさぎーにょさんは、ファミリーマート「香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺321 円」とローソン「パッタイ 300円」などのコンビニで買えるアジアングルメを紹介。

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