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「馬肉」 のテレビ露出情報

会津にあるボクシングジムでは馬肉の栄養効果に注目し選手たちに進めている。管理栄養士の平出美穂子さんによると、馬肉は高タンパク低カロリーというだけでなく、現代人に不足しがちな鉄分やビタミンB12、α-リノレン酸が多く含まれているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月11日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今回は福島・会津の馬肉を特集する。

2026年5月23日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューンバラエティ初密着 人気動物園のウラ側 実は東京都庁が運営…1年間密着SP
「多摩動物公園」が人気の理由は、動物が元気よく活動する姿を見られるから。動物に与えるエサの管理は職員の大事な仕事。エサの質にこだわり、肉食獣は太らないよう低脂質・低脂肪のエサを与えている。野生では常にエサがあるわけではないため、絶食日と設けることで野生本来の食事間隔と食欲を維持させている。スタジオの塩崎太智へクイズを出題。Q.オランウータンに与える人間が疲れ[…続きを読む]

2026年4月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県那須烏山市
自宅から車で1分。奥さんのおばあちゃんの家がある。おばあちゃんは手作りの昆布豆をくれた。おばあちゃんは農家で、ホウレンソウなども育てている。自宅では茹でたホウレンソウに三温糖、かき醤油で味付けした「ホウレンソウのごま和え」などを作った。

2026年3月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
風間さんはこれまでの月曜日に紹介したレシピ集を見ると「『軍鶏あぶりチャーシューラーメン』。水卜さんも僕もラーメン好きなので、我慢ができない。『バクダンハンバーグタワー』も良かった」などと言った。これまで数々の料理を見守った風間さんが最後に食べたい料理は「山椒×ハンバーガー」。馬と鹿を使った新感覚の生バーガーとは!?

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