美味しい！江戸な街BEST10。10位：駒形。江戸時代創業の店が2軒。飛鳥時代に投網漁で聖観世音菩薩が引き上げられたのが浅草寺の起源。江戸時代には駒形堂から言問橋あたりまで魚介殺生禁止に。禁止エリアのすぐ南に川魚の店が誕生した。駒形前川で鰻の食文化の歴史を聞いた。駒形どぜうに通うのは江戸っ子のステータス。江戸の大火で店が類焼した際に初代主人の発案で縁起の良い3文字のどぜうに変更した。
住所： 東京都台東区駒形2-1-29
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「駒形前川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月17日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
- カクエキ！カクエキダービー
- 今回のカクエキダービーは「銀座 ハイクオリティ冷凍食品 1年間の売上個数3連単を当てろ！！」。1枠は銀座三丁目江戸前にぎり鮨（3780円）。江戸前寿司職人がにぎった鮨を急速冷凍したもの。2枠はカチョ・エ・ペペ（2592円）。麹町にあるイタリアンの名店エリオ・ロカンダ・イタリアーナの冷凍食品。3枠はうなぎ蒲焼（5200円）。浅草にある創業200年を超える老舗・[…続きを読む]
- 2024年12月1日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 今話題の松屋銀座のGINZA FROZEN GOURMET。ちょっぴり贅沢できる冷凍食品が目白押し。最新の冷凍技術を完備したラボで、職人が作ったものを瞬間冷凍することでお店の味を完全再現。3人は商品をチョイス。ハワイアンガーリックシュリンプとうなぎ蒲焼を試食。
続いて一茂が生姜焼きを調理。フライパンが温まる前に肉を入れるなど、料理しないのに知識だけは一級品[…続きを読む]
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