クリスマスの楽しみの一つ、クリスマスケーキ。帝国データバンクによると今年は卵や砂糖などの原材料が高騰。クリスマスケーキの平均価格は4561円で去年に比べ3.4％の値上げとなった。街の人から聞かれたのはケーキの配送トラブルへの不安。去年、大手百貨店・高島屋がオンラインストアで受注した約2900個の冷凍ケーキのうち、破損があったとして1100件の客に返金対応をした騒動。こうしたケーキのトラブルはことし、別の店でも起きていた。真っ逆さまになった状態で届いてしまったケーキ。販売したのは滋賀県に本社を置く総合スーパー・平和堂。歌手・西川貴教さんの楽曲「WHITE BREATH」とコラボしたケーキで、380個が販売されたが、購入者から「崩れている」などの問い合わせが100件ほど寄せられた。トラブルに遭った女性が再配送を依頼すると、頑丈に固定された新しいケーキを受け取ることができた。一方、去年、騒動があった高島屋は、ことしも同じ監修先と製造先でケーキを販売。万全の対策を取っているという。箱の天井まで覆うフィルムで固定度を高め、留め金の数を増やすなど梱包を見直した。用意した1000点のケーキは完売。しかし、なぜ去年、ケーキが崩れたのか今も原因の特定に至っていない。近年、トラブルが多発するケーキの配送。冷凍ケーキのネット販売が専門の会社は、届いたケーキにトラブルがあった際に緊急で対応できるよう、代打のケーキを準備。全国で対応できるよう、去年より店舗数を増やした。
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「高島屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開業55周年 玉川高島屋S・C
- 「ANTONIO’S」は日本に本格イタリアンを紹介した海軍コックが手掛けたお店。一行は商品を購入して後でいただくことに。
- 2025年6月29日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 今夜予定どうですか？話題の企業に潜入！社内飲み会セッティング
- まずは飲み会を開きたいという幹事さんと合流することに。まずは入社3年目の販売事業部・南雲美加子さん。飲み会を開きたい理由は毎日定時で帰宅するため会社の人と付き合いがなく、飲み会を通じて交流を増やし仕事にも生かしたいとのこと。関太は飲み会が盛り上がる特技として「手を使わずにグラスの飲み物を呑む」というのがあると言い、実際に披露していった。関の特技で盛り上がった[…続きを読む]
- 2025年6月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない刺繍の世界）
- 刺し子は風を通しやすい麻布の隙間を糸でふさぎ寒さを和らげる知恵だった。日本刺繍の技術はふくさや仏壇の打敷などに使われているが、代表格といえば着物の刺繍。日本刺繍では表現や技法に合わせて糸の撚り方を変える。総刺繍の着物がスタジオに登場。江戸刺繍の着物で、本金糸も使用し和楽器や四季の植物などの刺繍が施されている。濃い色・薄い色を互い違いにしてグラデーションを表現[…続きを読む]
- 2025年6月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 激レアさんを連れてきた。（激レアさんを連れてきた。）
- 藤あや子さんの休日に密着。愛車で藤さんが登場した。高島屋のデパ地下へ行きフルールコーナーへ向かった。毎朝フルーツを食べているという。
- 2025年6月13日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- タモリステーション誕生103年 デパ地下 徹底分析
- デパ地下で売られている惣菜の量り売りは店員さんにとって至難の業。ポイントは「盛り山を崩さない」、「パック内の具材バランス」、「少ない回数で取り分ける」の3つ。タモリさんも実際に挑戦し、重さに関しては5gの誤差にとどめたが、盛りつけではサーモンが見えていないなどの違いがあった。
日本のデパ地下の包装技術が世界で話題になっている。包装は日本の文化の中で大事な位[…続きを読む]
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