他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　2:55 - 3:40　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー揚げ物のトリセツ

天ぷらの衣のサクサクを長もちさせるワザを紹介。香川にある老舗料亭では特別な脱水方法でサクサク感を維持している。衣サクサクの秘密は水分の量。低温の油で長時間揚げることで極限まで水分をぬいている。衣に含まれる水分がしなしなの原因。簡単に衣の水分を減らすワザは衣にアブラを混ぜる。
衣に油を加えると、タンパク質が油でコーディングされるため水分を吸収しやすいグルテン[…続きを読む]

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2024年12月13日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブル（オープニング）

高松市のLIVE映像。今日は太平洋側も10℃程度と年末年始頃の寒さになっている。

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2024年12月12日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい

順天堂大学教授・谷本道哉さんが香川・高松市を訪れ、ゲストのスポーツクライミング・大政涼選手と愛媛県の特産品・今治タオルを使って背中と肩を鍛える体操を紹介した。

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2024年12月11日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

朝メシまで。（朝からなぜ並ぶ？全国 謎の大行列 朝メシSP）

香川県高松市の中央卸売市場の敷地内に謎の行列が。その行列は昼過ぎまでずーっと続き店内は満席状態。朝からわざわざ並ぶわけはボリューム満点のメニュー。角煮どーんが人気。この安さの秘密はあえての値下げ。

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2024年12月11日放送　1:43 - 2:37　NHK総合

高専ロボコン（高専ロボコン2024 四国地区大会）

四国地区大会は香川高等専門学校の高松キャンパスで行われ、12チームが競い合う。優勝チームに加え、推薦を受けた2チームは全国大会へ駒を進めることができる。出場チームは1機目のロボットで2機目のロボットを飛ばし、着地地点によって得点をゲットできる。その後、ロボット2はボール、ボックスを回収し、ロボット1のエリアへ飛ばす。ロボット1が回収できれば10点を獲得。また[…続きを読む]

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