近年サツマイモが人気な理由を天谷窓大さんは、栽培しやすいべにはるかが各地で栽培されたことで、それ以前とは違う甘くしっとりした食感のサツマイモが入手しやすくなったと話す。その後も増え続け、2000年の28種から現在は145種に増え、今は焼きいもブームとなっている。全国やきいもグランプリで3度の優勝を飾り、殿堂入りを果たした「神戸芋屋 志のもと 元町本店」。店のメインは里浦ゴールドなどのオリジナルブランドの5種類の焼きいも。中でも、「焼きいも三種食べ比べ」（800円）が一番人気。今は、鳴門金時などのホクホク系焼きいもの人気が再燃しているよう。また、今年は新たな変化があり、天谷窓大さんは焼きいもを割ってその中にミートソースなどを入れて、グラタン風のアレンジをしたグラタン焼きいもなどがあり、「焼きいもの新たなトランスフォーメーションが見られている」などと話した。「神戸芋屋 志のもと 元町本店」でも、サツマイモとスイーツをミックスさせた「芋づくし 蜜芋ソフトクリーム」（800円）などが大人気。そして、新たなブランド芋を作った人がいる大阪・八尾市へ。底で作られていたのが3年前から生産されているのが「夢シルク」。天谷窓大さんは、耕作放棄地という使っていない畑がどんどん増えていくという話しと、子どもたちのいも掘り体験がどんどんなくなっているという話を聞いたことから、この2つの課題が解決されるような農産物を作りたいと思ったことがキッカケと話す。夢シルクはシルクスイートを収穫後に30日以上熟成させたもの。今年は大阪府内4地域で計200トンの夢シルクの収穫を目指すという。
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「高槻市（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月14日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー脳のクセのトリセツ
- 脳のクセは全てシステム1とシステム2のバランスが崩れることにより発生する。大阪・高槻市にある関西大学初等部では学校周辺の町を調べる授業が行われている。ここでは考えを言葉にして分析することを習慣にしている。また詩を言葉で分解する授業では、様々な教科の視点で詩を分析している。言葉にして分析する習慣は、心理学の専門家もオススメのシステム2を鍛える方法。脳の中で言葉[…続きを読む]
- 2026年10月1日放送 20:54 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ホンマの大阪ぜ～んぶ見せたるわSP
- 北摂の言葉を紹介。北摂は1960年ごろから開発が進んだベッドタウン。大阪市内へのアクセスも良く住環境が良いことから転勤族の聖地と言われている。他県からの移住者が多いので大阪弁が薄まっている。
- 2026年9月13日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
- Dearにっぽん（Dearにっぽん）
- 舞台は大阪市港区の一角にある児童養護施設「海の子学園 入舟寮」。去年12月、高校3年生の都晴人くんはこの施設で中学生の頃から暮らしている。3月には高校を卒業し、一人暮らしをすることが決まっている。都くんが暮らす施設には様々な事情で親と離れ離れになった51人の子ども達が暮らしている。児童養護施設では社会に出た後生活に行き詰まる子どもが少なくないことが課題となっ[…続きを読む]
- 2026年8月24日放送 4:00 - 4:15 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 大阪の中心部から車で1時間ほどにある高槻市。その市街地近くの山間にある摂津峡は市内を縦断して流れる芥川の中間部に位置する。摂津峡は江戸時代から景勝地として親しまれてきた。5月下旬、摂津峡を取り囲む森にはウグイスなどの鳥が見られた。メジロがつついているのはネジキの花。摂津峡に雨が降ってきた。森に降った雨は沢を作り、斜面を下っていく。渓谷を滑空するのはミヤマカワ[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 23:45 - 0:45 テレビ朝日
- アメトーーク！夏でも温芸人
- 夏に食べたい温料理をプレゼン。リリーおすすめは松屋うどん（大阪・難波）より「油かすうどん」。ゆず一味、にんにくをたっぷり入れて汗だくになりながら食べる。
夏に食べたい温料理をプレゼン。零士おすすめは珈琲館（東京・銀座）より「燻しベーコンのB.L.Tサンド＆炭火珈琲」。食パンにバター、桜の木でいぶしたベーコンなどをのせオーブンで焼くなどした一品。ホットコーヒ[…続きを読む]
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