東京・文京区本郷三丁目にあるうどん店へ。東大「うどん部」部長と副部長が紹介。うどん部の部員は約200人で学園祭で焼うどんを振舞ったり遠征で全国各地のうどん店を巡る活動を行っている。うどん店店主は東大医学部看護学科を卒業。一念発起しうどん店を開業。「みそ煮込みうどん」は八丁味噌の旨味と短時間で湯であげる歯ごたえのある麺が特徴。また、店主が生み出した新しい味が「イタリアンうどん」。味噌に自家製トマトソースとチーズが入っている。続いて豊島区池袋のうどん店へ。1人分のうどんは麺だけで1キロある「武蔵野うどん」。噛めば噛むほど弾力のある食感が楽しめる。最後は大田区雑色にある手打ちうどん教室へ。店主・小野ウどんさんは音楽に合わせ麺を打つパフォーマンスで手打ちを普及しようと活動してきた。店では15種類以上の国産小麦粉から好きな粉を選び好みのうどんを作成可能。3人は讃岐うどん、滑らかもちもちうどん、博多うどんを作る。水を加えて馴染ませて生地をまとめたら足を踏んで伸ばす。マヨネーズを絞るように伸ばすのがポイント。手で伸ばす工程では綿棒を浮かしながら伸ばしていく。切り方は希望のうどんに合わせ、茹で時間も食感に合わせ変えられる。東大うどん部では「うどんマップ」を作るため店主らの人柄などを取材。この日は高田馬場の讃岐うどん人気店を取材。店の人気は温冷のかけ2種類を一度に味わえるセットだという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「高田馬場（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ名店の店主がこっそり通う！本当は教えたくないグルメSP
- 有吉くんの驚きが止まらないお店SP 3軒目は、ランチは限定20食 究極のふわふわアジフライ。ゲスト：長谷川忍（シソンヌ）、若槻千夏の回の高田馬場の新屋敷。ご主人の池田隼人さんは日本で1，2を争うアジフライの名人と言われているという。アジフライ定食は1日限定20食。有吉はめっちゃうまい！と絶賛。最初は何もつけずに食べて、水塩をかけたり梅醤油を付けたりして食べて[…続きを読む]
- 2025年8月19日放送 19:00 - 20:55 TBS
- バナナサンド何人食べられるかな？サイコログルメバトル
- 絶品グルメをかけて高橋海人、井浦新と対決。1品目は東京・高田馬場にカレーライス専門店 ブラザーの「チキン野菜カレー」。高橋海人がサイコロを回して食べれる人数は2人となった。
- 2025年8月1日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 日本での生活のために節約している外国人は少なくないようで、高田馬場にある日本語学校では中国人女性がスーパーの特売日を把握し、自炊することで節約しているなどと話した。中でもトルコ人男性のバハドルさんはポイ活が好きだと話したが、このほかにも節約術を駆使しているそうで、後日バハドルさんの家を訪ねると家具などは帰国する外国人から譲り受けたものばかりだった。バハドルさ[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのイチバン
- 東京では午前中で35℃を超えた。東京都心では36.4℃まで上がり今年の最高気温を更新した。銀座では百貨店の扉が開いていて冷気が外に流れ入口付近が涼しくなっており人が集まっていた。環境省と気象庁は今年最多となる37都府県に熱中症警戒アラートを発表した。大阪府と岡山県で発表されるのは今年初。高田馬場では2時間駐輪してあった自転車のサドルが激アツに。葛飾区の中国名[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.