飯尾和樹さんが自分で作った川島丼を試食し「言葉にできない」ほどのおいしさだと表現した。川島丼は塩とニラダレ、2種類の味付けがある。揚げたニンニクチップがアクセントになっている。スタジオでも設楽さんらが試食。「美味しい。ご飯食べたくなる」「カツオ自体くさみも全くなくて、わら焼きの香ばしい感じ」などコメント。来週は高知城、市場で食材探し。
住所: 高知県高知市丸ノ内1-2-1
URL: http://www.kochipark.jp/kochijyo/
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