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「高知県」 のテレビ露出情報

お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチでは市場に出回らない鮮度・品質が最高の地キンメを使った金目鯛の黄金しゃぶしゃぶ頭カマ付を紹介。最高級の金目鯛を広島産のカキエキスを使った出汁と特製ゆずしょうゆがセットになっている。全国から厳選した一品をオンラインの贅沢至高が販売する。日帰りの漁で一本釣りされた高知県の地キンメを使用、金目は日帰り漁が難しいが高知近海では水深が深く日帰り漁ができて鮮度抜群で傷がつくにくく鮮度が良い状態で刺し身より厚めにカット、お頭付きで贈答用にもぴったり。出汁は広島産カキのうまみが凝縮したエキスを昆布、しいたけのだしで合わせた。自宅では出汁に金目の頭を入れ沸かし金目鯛を軽く火を通して老舗醤油メーカーのゆずしょうゆで頂くということ。最後は出汁をとったお頭の身で雑炊で〆る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月20日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!25
今回の舞台は銀座のインド料理「SPICE LAB TOKYO」。オススメは伊勢海老。設定金額2万円で、自腹推定額は14万円前後。増田は「青森県産シャモロックのトマトマクニーソース」、高橋は「京都府産岩牡蠣のポリチャトゥ」、やす子は「スパイス香るチキンカレー」、上戸は「5種のアソーテッド~小さな前菜仕立て~」、盛山は「伊勢海老のグリル ココナッツターメリックソ[…続きを読む]

2024年6月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
有吉×ナゼそこ?“秘境食堂vs北関東(秘)行列グルメ対決”合体52連発SP(ナゼそこ?)
秘境食堂「気まぐれ喫茶 ぼんぼん」を営む幸男さん・美和さん夫妻にリモート取材。囲炉裏で土佐あか牛の焼き肉も始めたという。

2024年6月20日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン旬の番組 テイスティング
U字工事が紹介する番組は、「ザ・穴場ツアー」。2016年から放送が始まり、全国50か所近くを訪れたという。地元のケーブルテレビ局のスタッフが案内していて、観光ガイドなどに載っていないような穴場を紹介するのが魅力だという。印象に残っている穴場について、福田は、長野県のざざむしを挙げ、川で漁を行い、佃煮にして食べたなどと話した。益子は、高知県のお座敷遊びのひとつ[…続きを読む]

2024年6月20日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
今日のテーマは「地方移住」だ。今、コロナ禍を機に注目され始めた地方移住の希望者が更に右肩上がりとなっている。今回、実際に生活して分かったこと、増え続ける地方移住のメリットとデメリットを調べてみた。

2024年6月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
タチアオイが咲き始めた5月28日は雨が降っており、その後は降ったり止んだりしている。梅雨前線はまだ南にあり、九州で大雨情報が出ている。梅雨前線は今後上がってきて、土曜日には東日本の南海上に移動し、日曜日には日本海の方まで北上するとみられる。今日は九州で大雨のおそれがある。関東は現在冷たい空気に入っており、今日は山沿いでは雷雨に注意が必要。土曜日は西から雨雲が[…続きを読む]

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