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「高輪(東京)」 のテレビ露出情報

2023年創業のZEROCO。日経トレンディの2026年でヒット予測で13位になるなど画期的な保存技術を開発。その技術に冷蔵庫でも冷凍庫でもない第三の鮮度保持技術だという。温度0℃湿度100%という之までにない独自の保存環境を作り出し、二か月アボカドをZEROCOで保存しているとその鮮度の違いは一目瞭然。様々な食材でこれまでの常識を覆す長期保存に成功している。細胞を壊さずに品質を維持している。高輪にオープンしたカフェのZEROCORNERは普通のカフェにみえるが、この店は飲食店の常識を変える特徴に、厨房を覗いてみるとコンロもフライパンもない。完全製品にしてから冷凍しているという。全て電子レンジがあれば可能になっており。料理人でなくても決められた時間に解凍するだけで美味しい料理を提供できる仕組み。調理済みの料理も保存できるのもZEROCOの強み。0℃にするためにZEROCOで数時間かけて予備冷却し、0℃以下に冷凍している。一旦ZEROCOを挟むだけで解凍後も味や風味を保てるという。また電子レンジも決まったボタンを押せば良いので専門的な知識はいらない。こうすることで一流の料理人の料理がいつでもどこでも食べられるようになる。ZEROCOの消費者側のメリットについては安定的に美味しいものが食べられ、販売価格が安定するという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月5日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビ(第2オープニング)
JR高輪ゲートウェイ駅前で初のプロジェクションマッピングイベントが今日から始まる。高輪の過去・現在・未来を特殊な技術を使って表現し、会場の噴水も連動させているという。イベントは来週水曜日までの期間限定で開催される。

2026年2月1日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅来月ついにグランドオープン!高輪ゲートウェイを巡る旅
一行は自動走行モビリティiinoに搭乗して次のスポットへ。まず最初は昨年9月にOPENした大型商業施設ニュウマン高輪の地上150m28階にある空中庭園へ向かう。翠の庭にやってきた。天井は巨大な吹き抜けになっており四季によって様々な植物を自然のまま鑑賞できる。地上150mからの絶景から富士山が見えた。翠の庭では春に桜も楽しめるという。

2026年1月30日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
衆院選東京7区から出馬する自民・丸川珠代候補は高市総理の名前を連呼した。前回は収支報告書不記載問題で落選。中道・松尾明弘候補は自転車を活用している。維新・渡辺泰之候補は高市総理を支えるとアピールした。国民・入江伸子候補は元フジテレビ社員で元都議会議員。参政・石川友梨香候補は実家の写真館を両親とともに営み参政党を知り政治に興味を持つように鳴った。みらい・峰島侑[…続きを読む]

2026年1月27日放送 21:55 - 22:00 テレビ東京
東京GOOD!(東京GOOD!)
ハリー杉山が港区高輪にやってきた。食の文化ライブラリーを訪れた。食と食文化に関する本だけを集めた専門図書館で蔵書は約4万5000冊、誰でも利用可能。プロの料理人が読む専門書、日本の地域別食文化に関する書籍などもある。2階には常設展示室「日本の食文化」もある。江戸時代の握りずしのサンプルなどがあり、江戸時代の食生活を想像することができる。
とらや 赤坂店にや[…続きを読む]

2026年1月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
朝倉誠二と重冨朋子が加わり味の3項目をチェックする。まずはクリームの味。紀ノ国屋の紀ノ国屋のクリームパンはプロ2人が絶賛。後を引かない絶妙な甘さなどが評価された。清水屋食品の生クリームパン カスタードは全国のコンビニやスーパー、首都圏の催事販売などを中心に展開しているが、こちらもあっさりとした口どけなどが評価された。クリームの味1位はファミリーマートの冷やし[…続きを読む]

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