千葉県・白子町のデカ盛り定食の店「魚心亭」でまかないを見せてもらった。スタミナラーメンの太麺は、ご主人がうった麺を1人前たっぷり400グラム。野菜をたっぷり盛りつけたまぜそばが完成した。炒めたマグロなどを乗せて総重量3キロ、ご主人はこの量を週5回は食べるという。奥さんにはあじの刺身をみそや大葉と合わせたなめろうを作り、つみれにしてから卵でとじてご飯にかけ「他人丼」にした。
住所： 千葉県長生郡白子町剃金583-3
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「魚心亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県白子町）
- 千葉県・白子町のデカ盛り定食の店を取材。夫婦は子どもたちに小さい頃から柔道を習わせており、店には大会出場の写真や垂れ幕があちこちに飾られていた。長女は18歳、中学・高校で県大会優勝。次男は16歳、柔道の名門・前橋育英で修業中。記念写真では夫婦も柔道着を着ていたが、奥さんは柔道未経験だった。「魚心亭」の人気メニューは採算度外視の「刺身定食」1500円、旬の魚が[…続きを読む]
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