いまコシヒカリが安くなっているという。入口近くに積まれているのは福島県産こしひかりで、10kg税込6458円。先程発表されたコメの平均価格は5kgあたり税込み4013円と前の週から60円下がり4週連続の値下がり。店頭に並んだ福島県産こしひかりの5kgの価格を見ると税込み4212円と平均より200円ほど高くなっているもののこしひかり10kgは3月限定で6458円、5kgあたりに換算すると3229円となり平均より800円近く安くなる。日々コメを大量に消費する飲食店からはコシヒカリの値下がりに喜びの声が。15kg分のコメを購入した中華酒場 風来坊 本店の松本達之総料理長は、今後店で出す白米は値下がりしたコシヒカリを使うことも検討するという。これまで高騰していたコシヒカリが今各地で値下がりの傾向にある。新潟県でコシヒカリをメインに取り扱う地元のスーパーでは担当者も驚く事態が。新潟県産コシヒカリ5kgの袋には250g増量と書かれている。5.25kgの価格は税込みで4946円。増量前の在庫については2割引で販売している。増量した理由について全農パールライスは、新潟県産コシヒカリは新潟県の基幹銘柄であることからお客様に少しでも多くお買い求めいただけるよう増量しているとした。野上米穀の野上茂会長は、独自で損切りしながら消化していく方向だと話した。