兵庫県明石市からの中継。関西で正月を迎えるにあたって必要なのがにらみ鯛。焼き魚専門店 魚秀で作っている。1日で８００匹を焼くという。大みそかまでに約5000匹の鯛を焼くとのこと。にらみ鯛は正月の間、神棚にお供えし、箸はつけてはならず、睨み続けるためその名がついたという。にらみ鯛をつくるのにエラが開かないよう工夫をし化粧塩をし、焼いているという。今回は3000円相当の明石鯛の塩焼きをLINE会員の中から抽選で10名にプレゼント。当選は発送をもってかえる。