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「鮎」 のテレビ露出情報

洋食 UCHOUTENはハンバーググランプリで過去に金賞を獲得したこともある創業25年の名店。ハンバーグはA5ランクの黒毛和牛をベースにブランド豚を少量混ぜ、肉汁溢れるふわふわな一品となっている。デミグラスソースは黒毛和牛の牛すじと香味野菜を使って2日間煮込んでいて、赤ワインをあえて使用しないことで白ご飯との相性を追求している。来店の狙い目は平日午後1時過ぎ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月13日放送 19:00 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家
大阪市内で居酒屋を営む長永さんは捜索隊のために手作りのお昼ご飯を用意してくれた。「藻屑蟹の味噌汁」や「鮎の塩焼き」、「淡竹筍の土佐煮」などを頂いた。

2025年7月10日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人(いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人)
2泊3日 岐阜・京都 夏の風物詩を大満喫するツアーをBTさんが体験。鵜飼を観覧する。鵜匠は宮内庁の管轄で世襲制。クライマックスは6艘で鮎を浅瀬に追い込む総がらみ。今回は特別に獲れた鮎を見せてもらった。鵜飼で獲れた鮎は希少価値が高いという。

2025年7月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびトレンドの現場
NEXT:「貝の王様『陸奥湾ホタテ』&夏の味覚『清流鮎』」。

2025年6月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県大田原市
栃木県大田原市は鮎が有名な街で、漁獲量は全国屈指である。また、日本一の唐辛子の産地でもあり激辛ラーメンが名物である。

2025年6月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!あさこ大久保のオトナ女子旅
二子玉川にある鮎ラーメンで、まず日本酒で乾杯。夏季限定の鮎メニューが、鮎涼ラーメン。つけダレは鮎や鶏ガラなどを10時間ほど煮込んで作った冷静の煮凝りジュレで旨味が段違い。いとうあさこは、骨がないからまるごとがぶがぶいけるなどとコメントした。大久保佳代子が一番気に入ったのが、鮎ご飯。大久保佳代子が中津川で一日警察署長をしている動画が流れた。
きょうはいとうあ[…続きを読む]

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