佐野はラムチョップを5700円と予想したが、正解は4600円とやや誤差。続いては竹内さんが頼んだ、鮟鱇をゆずと塩麹につけこみ、あん肝とともに香ばしく焼き上げる。味は肝とあわせて食べるとコクがあって美味しいと話した。竹内さんは今年から白湯を始めており、温まっていると話す。佐野さんも実は飲んでいると話し、今年からはハーブティーを水筒にいれて飲んでいると話す。
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「鮟鱇のゆず塩麹漬け焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 鮟鱇のゆず塩麹漬け焼きに竹内は4600円としたが正解は3400円。倉科は和牛のすき焼き～トリュフの香り～を注文。和牛リブロースを使用し醤油やみりん、野菜だしに割り下で野菜と一緒に煮させてトリュフを入れて完成。倉科は味の感想に美味しいと答えた。倉科は味の感想に美味しいと答えた。木村は和牛ヒレ肉の藁燻し たくあんのタルタルを注文。ヒレ肉を網焼きし、たくあんを加え[…続きを読む]
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