他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

寿司職人を目指す女性が増えたのは、人材不足を解消するための働き方改革。熊川れいさんは、元保険会社の社員で、25歳で退職し寿司学校に通い1年半前に鮨つきうだの月生田光彦さんに弟子入りした。修行中だが、月1回の若手育成デーでランチを半額で提供している。熊川れいさんは、世界で通用する寿司職人になりたいなどと話した。需要が高い日本の専門職はビザが取りやすいという。[…続きを読む]

---

2024年5月3日放送　18:50 - 19:58　テレビ朝日

ザワつく！金曜日ザワつく！究極の2択

究極の2択 多数派が天丼だった場合に正解して食べられるごほうびは、天ぷら 銀座おのでら
「天ぷら銀座おのでら特製天丼」。バフンウニ、エゾアワビ、イチボの天ぷらなどが詰まった天丼。

---

2024年4月19日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

タモリステーション（オープニング）

寿司カウンターのセットでオープニングの挨拶。今回のテーマは「日本の魚」。中トロ、ホタテ、ボタンエビ、ズワイガニ、アワビ、赤貝、ウニの寿司が出されたが、中トロ以外すべてのネタは2100年には国産物が食べられなくなる可能性があると予測されている。ブリはかつて冬が旬だったが今は夏の終わりに一級品が獲れる。

---

2024年1月6日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびNEWS

豊洲市場で新春恒例のマグロの初競りが行われ、2019年の初競りでは史上最高の3億3360万円で落札され話題となった。今年の一番マグロは青森県大間産のクロマグロ238kgでオノデラグループとやま幸が1億1480万円で協同で4年連続で落札した。1番マグロは午前中に店に到着し、素早く捌かれた。

---

2024年1月5日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsのハテナ

専門家によると1億円超という一番マグロの落札額は絶大な宣伝効果が期待できることを考えると決して高いものではないそう。過去3年はコロナ禍のため企業が宣伝効果を見込めないと判断したため価格が低迷したが、経済活動の再開に伴い企業として1億円超の値を付ける価値があると判断したのではないかとのこと。

---