鮪お重栄町のテレビ情報 | 古都・鎌倉伝統が息づく美食めぐり名工・正宗の技が光る！本まぐろ重 | よじごじDays(2026/08/19(水)15:40)

「鮪お重栄町」のテレビ露出情報

名刀正宗の魂を受け継ぐ包丁で作る「本鮪中トロと釜あげしらすの二色お重」は本鮪中トロと鎌倉産しらすを楽しめる。最後はお好みで薬味をのせてだし茶漬けでいただく。

住所：神奈川県鎌倉市小町2-7-9
URL： https://maguroojuu.foodre.jp/

2026年8月19日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays古都・鎌倉で再発見！伝統が息づく美食巡り: 近藤サトは日本刀作りの技を受け継ぐ「正宗工芸」を訪れた。幕府が置かれ武士政権となった鎌倉に日本各地から腕利きの刀工が集まった。中でも一際高い評価を受けたのが正宗。その技と精神を受け継ぐのが「正宗工芸」。特別に鍛冶場を拝見。現在は観賞用の日本刀が中心で刀剣は先を切り開く縁起物とされ祝いの品や記念品として人気がある。今では日本刀の技術を生かして包丁も製造している[…続きを読む]
2026年5月18日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京
YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！高～いハードルを越えろ！可能性は無限大インフィニティYOUSP: イタリアからやってきた男性は食べ物を堪能しに来日したと話す。来日は12回目でまた食べたくて3ヵ月で戻ってきたという。話を聞いていると14人の友だちの団体が集合した。最初はYOUの友人を誘うとその友だちにも声をかけて総勢15名になったという。友人たちには何を食べさせるかサプライズで秘密にしているという。そこで交渉するとOKしてくれた。
翌日、鎌倉駅でアンドレ[…続きを読む]