今日の献立テーマは「塩麹を使って！」。今日は「鮭の麹みそ幽庵焼き」を作る。
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「鮭の麹みそ幽庵焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「鮭の麹みそ幽庵焼き」のレシピを紹介。塩麹・調味料を混ぜてさけにまんべんなくつける。ラップをして冷蔵庫で5時間以上おく。スナップえんどうの筋を取る。
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