他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー

サケが特産の新潟・村上市で、地元の子どもたちが、「塩引き鮭」づくりに挑戦した。

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2026年11月9日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

達人が伝授する健康味噌汁とご褒美味噌汁を紹介。医師の味噌汁の本監修も手掛けた石原先生は免疫効果アップで秋の風邪予防「ミニトマトとブロッコリーのショウガ味噌汁」を紹介した。ミニトマトはビタミンCやリコピン、ブロッコリーもビタミンC、ニンジンのベータカロテンは体内でビタミンAに変わり粘膜免疫を強化してくれる。だし汁は市販のものを準備、鉄分が摂れるお味噌汁鍋を使用[…続きを読む]

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2026年11月8日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！全国から厳選！せっかく秋の今すぐグルメSP

北海道えりも町から。今まさに旬真っ只中の秋鮭「銀聖」は日高沖で水揚げされるブランド鮭。さらに今に時期は産卵期に向けて栄養を蓄えているため、脂ノリ抜群で、鮭本来の旨味が強いのが特徴。今回は銀聖を「ちゃんちゃん焼き」で食べる。スタジオで試食した設楽さんは「甘い。うまっ」とコメントした。

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2026年11月7日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチ★セブン

今回取材するのはおにぎり大好き辻岡アナと日本全国の御当地おにぎりの本も書いているおにぎり研究家の大塚さん。大塚さんによるとイマドキのおにぎり業界では2つのトレンドが大注目。まずは「新スタイル！完結おにぎり」。今コンビニではおにぎり1個で満足できるほどの巨大サイズの完結おにぎりが続々登場。ファミリーマートでは通常の厚さの1.5倍の巨大おにぎりを販売。セブンイレ[…続きを読む]

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2026年11月6日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま現存最古！江戸から続く伊勢ノ海部屋 絶品ちゃんこ＆背徳パーティー44kg

伊勢ノ海部屋には関脇・藤ノ川を筆頭に12人の力士が在籍。厨房には本日のちゃんこ番・京の里が立つ。伝統のソップ炊きで作るという。日の通りを良くするため、にんじんやごぼうをささがきしていく。味を染み込みやすくするため蒟蒻を手でちぎり、鶏モモ肉を一口サイズにカット。ソップとは鶏ガラのことで、オランダ語でスープのことを意味し、江戸時代に日本に伝わった。その後、相撲界[…続きを読む]

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