あぁ〜しらきとマッスルオペラちゃんが西川口のリトルチャイナを紹介。橋頭 私家菜。定番の広東ダックや豚のパーコーに加え、看板メニューは鯉の四川風煮込み。鯉は川魚特有の臭みなどが多いために油で揚げて大量の香草と唐辛子で食べる。