長野県上田市・聖マリア幼稚園の園児らが川魚に親しむ体験会に参加。小屋を営む西澤さんが10年ほど前から開いているもので、千曲川の恵を将来思い出してもらうのが狙い。会のあと、子どもたちへ魚を使った伝統料理を振る舞った。
住所： 長野県上田市常田1-5
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「つけば小屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays織田信成が行く 城下めし 上田城編
- 織田信成は「信州武田味噌 菱屋」を訪れた。武田信玄の末裔が営む信州味噌蔵。国産の大豆を使用しコクがある甘い味噌に仕上げている。
- 2025年9月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 航くんと楽くんが訪れたのは長野・上田市にある「鯉西のつけば小屋」で千曲川でとれる希少な鮎をいただく。お店は伝統的漁法のつけば漁でとった魚を食べることができるためいつからかつけば小屋、つけば料理などと言われるようになったとのことで、4月下旬から10月中旬のみの営業となっている。千曲川では季節によりカジカやドジョウなどが捕れるが、今の時期しか食べられないのが落ち[…続きを読む]
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