埼玉・入間市「吉野寿司」を紹介。地元の人々に愛される人気店でランチ限定のラーメンが大人気。あら汁で使用する鯛でとった出汁を使用。コロナ禍で減ってしまったお客さんを呼び戻そうと考案された。一日20食限定で値段は500円。塩ラーメン以外にも醤油ラーメンも大人気。