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「鯛そうめん」 のテレビ露出情報
2024年9月24日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!! ガチ家事アンケート 物価高に対抗!節約めし
鮮魚スーパーの常連の節約レシピを調査。「カタクチイワシで自家製アンチョビ」「鯛のお頭出汁」「マグロの血合いで唐揚げ」などがあがった。血合いは時間が経つと臭みが出るが新鮮なものは美味しくてリーズナブル。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月29日放送 8:15 - 10:00 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
新潟出身・高橋克実さんが愛媛県へ向かった。宇和島の天然マダイを使った鯛めし、鯛そうめんを楽しんだ。鯛めしは、しょうゆ・酒・みりん・だし汁などのタレに鯛を漬け込んで作る。
2024年6月20日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ
鯛の養殖が盛んな愛媛県宇和島市で人気の「鯛そうめん」。大皿に盛り付け、皆で取り分けるように食べる祝料理なんだそう。
2023年9月30日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
みかん鯛に人生を賭けた男性の笑顔の裏に隠された、みかん鯛誕生物語に迫る。
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