THE・プロフェッショナル。5年先まで予約が入る京都グルメタクシーの岩間さんに密着。次の目的地を前に満開の桜に立ち寄ることになった一行。他にも足腰の調子が良くなるというパワースポット「護王神社」に立ち寄り、お母さんを喜ばせるサプライズ。グルメ以外にも下調べに手を抜かいのもリピーターが増える理由。そして岩間さんが誕生日祝いにとナビゲートしたお店が「割烹 おか田」。暖簾をくぐり、石畳を歩いていくとたどり着く隠れ家的なお店。庭園を見ながら食事を楽しめるカウンター席を予約した。初めてだと入りにくいようなお店では緊張をほぐしたり料理の解説をすることもあるという。帰りにこの仕事のやりがいを聞くと「お客様が喜んでいただける。そのお店を探し続けて満足していただく」「100円でもグルメなんですよ。僕はB級グルメって言葉があんまり好きじゃないんです。どんな低価格でもA級グルメだと思ってるんで、それをご案内したいと思うんですね」と話した。